冰箱不串味,食材、蔬果保鮮up煮婦免煩惱-Usii高效鎖鮮袋

繼兩年前moin撰寫這篇 當個不討債的媳婦兒,蔬果保鮮期🆙煮婦的神助手-Usii高效鎖鮮袋 ,圖文中仔細比對一般塑膠袋與usii高效鎖鮮袋-蔬果專用存放的保鮮程度,當時文章上架一個多月後,很多五香粉都來私訊感謝我推薦這個好物,讓自己家的伙食費減少因為存放敗壞造成額外支出與浪費情形。

不過,Usii優系了解煮婦們是貪心的!除了蔬果專用袋,更推出了能存放其它肉類或食品的保鮮專用袋👍moin讓家裡長輩用了一個多月後,連他們都回不去把肉品或食品包在塑膠袋的日子了!

Usii高效鎖鮮袋-食物專用立體夾鍊袋

像是一些肉品、海鮮、食品的保存,以前我們家會在美式大賣場買z牌的保鮮夾鍊袋,但是被長輩用過幾次後就被他們拒絕再使用,主要是他們覺得用到第2-3次經過清洗後,會發現底部兩角會有滲露的的情形,認為保鮮夾鍊袋太容易破又要花錢買,不如用回原來攤販提供免錢的塑膠袋,加上長輩用不慣保鮮盒和真空食材袋,所以只要是長輩幫冰箱補肉的日子,家裡冰箱就容易出現各色塑膠袋,而且沒半天冰箱就會串著很古怪又混雜的食物味。

照片是長輩疼孫買回來想焢湯給孫子喝的豬骨,當天是包著塑膠袋回來的,放在冷凍庫還沒半小時就被我發現,因為骨頭切口面很銳利把塑膠袋刺穿漏出了一些血水,我趕緊拿出當時剛買的Usii高效鎖鮮袋-食物專用立體夾鍊袋,完全解決一般塑膠袋會被刺破的問題,像是一些較尖銳的蝦蟹食材也不容易刺穿,這樣袋子的重覆利用率高,也比較符合環保效益。

不滴不漏的最佳密封性

它的袋體厚實,只要確實把夾鍊封好,就會有很優秀的密封能力,像是moin常料理的特調醃雞翅,加了很多香料在裡面,還有些蒜末,使用食物袋既不會滲漏醬汁,也不會讓雞翅的鮮味和醬料的風味流失串去冰箱變調味大亂鬥😂

五香粉都知道moin一向都是在美式大賣場一次購足一周食材,回家第一件事一定是把食材做好每一餐的分裝,這樣在煮飯時就不用匆促地一邊處理拆裝和存放,在使用Usii高效鎖鮮袋-食物專用立體夾鍊袋時,除了緊密封口夾鏈,我還會盡量擠出袋內空氣,再加上它的阻氧材質優於市售500倍,可以更有效的鎖住袋內食材的鮮度。

我會先以平舖的方式讓食材冷凍
冷凍約半天再改以直立式存放,造就魔術大空間🪄

有在美式大賣場購買食品類的朋友一定知道,size很大又多,像是做早餐的吐司和大袋裝的堅果類,是我們家一定會購入的,在分裝存放方面就是門大學問,如果是大袋裝堅果,一般小家庭通常都會吃超過兩周、甚至一個月,那我會建議至少一半或2/3份做真空存放,剩下的用Usii高效鎖鮮袋-食物專用立體夾鍊袋存放,不建議通通都真空的原因是,家裡通常只有煮婦本人才會確實做好真空的動作,其它家人其實都懶得額外去拿機器來真空。

但是我家人口多,消耗食品的速度很快,就算是大袋裝的吐司和堅果,雖然都會在一周內被解決,不過吐司沒存放好的話,會容易變得又乾又難吃,用食物袋裝,吐司水份不容易流失,也不擔心意外接觸冰箱中可能散佈的細菌而發霉!另外堅果存放最怕的就是受潮,產生的黃麴毒素對肝臟的損害是不可逆的,因此,不管是吐司和堅果,moin在考量拿取頻率的方便性和密封的實用程度,我是通通都放在Usii的食物專用夾鍊袋,再收去冰箱做保存,而且袋裝的收納方式,比較符合食材原來大小,不會發生盒裝尷尬的畸零空間,放冰箱也不會佔空間。

另外像是存放不易的沙拉醬,我會使用s號的食物鎖鮮袋來保存,可以先用保鮮膜或餐巾紙將包裝切口處做包覆再放入袋中,能沙拉醬的風味keep住,又不會把冷箱弄髒。

Usii高效鎖鮮袋-食物專用立體夾鍊袋規格:

食物專用立體夾鍊袋S-長15cm*寬17cm、食物專用立體夾鍊袋-長20cm*寬18cm、食物專用立體夾鍊袋-長28cm*寬27cm

回過頭,來看看我一年多前的文章推薦的Usii高效鎖鮮袋-蔬果專用袋

用了兩年依舊不改我對它的忠誠,我家冰箱的蔬果室都還是非Usii優系不可(下圖),每種蔬果我都會分門別類放進袋裡,不會因為同樣是水果,為了省事就把兩種以上水果放進同一個袋子中,

親戚送的超大把現採香菜,我裏了一張餐巾紙存放在Usii高效鎖鮮袋-蔬果專用袋五天,中間陸續少量取用,香菜葉還是這樣新鮮,完全沒有轉黃!

我常在美式大賣場買生菜,一袋三株會用一個多禮拜,主要是當早餐夾吐司的,照片這株是用剩的最後一株,放了六天,還是脆綠鮮嫩😍有注意到只要是葉菜類的我幾乎都會裏張餐巾紙進去嗎?就是為了要吸附水氣用的哦~讓葉菜不會被水氣影響濕爛,讓保鮮效果更延長哦!

還有一點我完全離不開Usii蔬果鎖鮮袋的原因,我完全無法預估“意料之外”,像是我在採買上盡量是控制好份量以保持冰箱內部循環不會太負荷,但是當我採買好食材後,熱情的親友意外一通電話,就會載來許多蔬果或肉排把家裡冰箱塞爆😂如果沒有鎖鮮袋幫忙拉長保存蔬果的時間,真的會浪費錢又辜負親友的愛心。

如照片所示,下方兩層蔬果室是我本來採買好一周的蔬果量,結果退休當起開心農夫的長輩,在收成時送來我家有我半身高的大袋,裝著各式蔬菜,最後就祭出鎖鮮袋把蔬菜分門別類,層層疊疊塞了兩層的冷藏😅後來吃到兩個禮拜又兩天,才把冰箱這些蔬菜清空。

Usii高效鎖鮮袋-蔬果專用袋的規格:高效鎖鮮夾鍊袋L、高效鎖鮮夾鍊袋XL、立體袋L、立體袋XL

不管是蔬果專用袋還是食物專用袋,我使用後一律會用海綿和洗碗精去清洗,而且會充分的晾乾才會拿來使用。像下方的照片這樣,把鎖鮮袋這樣洗洗晾是我家廚房常見風景。

關於鎖鮮袋使用期限,產品包裝是上有說明鎖鮮效果會逐漸遞漸,建議每月至少換一次,但是moin自己的使用習慣是直到我明顯感受到效果變弱(或是輕微破損),就會轉做使用買菜時的分類袋裝,真的不堪使用還可做回收👌

Usii優系的鎖鮮袋,不管是蔬果專用還是食材專用的,真的都讓我非常激賞,尤其蔬果袋我還是持續用了兩年的忠實戶,食材袋用了一個多月不僅深得我心,更重要的是長輩也能用得順手,那麼moin既然要推坑煮婦們一起入手,當然要把最近優系的促銷方案連結傳便便給五香粉們⬇

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食物袋購買通路: 家樂福、小北、新光超市、Jason‘s 、Citysuper、MOMO、Yahoo、Pchome
蔬果袋購買通路: Costco、家樂福、全聯、大潤發、小北、新光超市、Jason‘s 、Citysuper、MOMO、Yahoo、Pchome

發文作者

仰天長嘆:生孩子容易,養孩子太難! 但是關關難過,關關過💪

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