大家都知道moin家裡吃飯人口常常是7個人起跳至10人,所以常常都會到costco去採買囤一周至兩周的食材,讓我隨時煮冰箱都有食材可用,不過存放食材就是我最頭痛的事,因為我買的量大如果要包廚房紙巾、包報紙、甚至是小量分裝到平常用的一般保鮮袋,那真的超麻煩🤦‍♀重點是保鮮能力也僅能短短三四天就會開始變黃不夠新鮮感,偏偏我就喜歡買大包大把的,一起放著像是一些配料食材一些一些抽出來用,常常都撐不過一個禮拜就歹去惹😱

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⬆像是有時候冰箱食材多,塞一塞擠一擠,常常會放到忘記煮,上圖就是之前公婆採買時直接用原包裝和一個夾鍊袋把兩種食材包在一起,還被塞在冰箱角落,三天後拿出來小黃瓜生壞掉生水連帶旁邊的蕃茄都發霉軟爛。

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⬆尤其我最怕的就是假期出去玩兩天,回家看到冰箱變成這副模樣,和公婆同住關係,長輩對減塑概念不夠,我不在家的時候就最怕冰箱走樣,我在家的話,通常食材都會被我處理過,看是裝盒或是整理裝夾鍊袋,主要是蔬果區的位置公婆常會放入大量的蘋果冷藏,蘋果又超會催熟其它種類蔬果,這也是我以前在好神節目分享過為什麼婆婆會對於我丟發霉的青花菜說我很討債的主因,這一切根本不是我願意的啊😭

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殺菌變養菌?KO家中病菌溫床,達人傳授滅菌撇步!

剛好這集我就是和家事達人陳映如 <Sona Queen的生活筆記本> 一起錄影,之後我都一直花嘍她的粉專,今年八月我就是看到她在介紹USii高效鎖鮮袋,就立馬衝去costco入手🛒

我後來還去好市多幫大姑採購usii高效鎖鮮袋

 

尤其我在costco會一次採買兩袋甜椒,在兩周內用完,用到最後兩顆的時候,完全沒壞快速清炒後還是脆口感⬇

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用到我一直嬌喊也太好用惹🤣還自行tag廠商想要求新尺寸

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⬆之前我在傳統菜市場買的韭菜花上都會被菜販灑超多水,回家存放三天沒煮就整個沒鮮度很軟爛,煮起來的口感就會差。

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為什麼USii 優系的usii高效鎖鮮袋那麼強大呢💪

買回家的蔬果🥬🍌🍅🍆🥦🌽🥕,都會慢慢釋放一些植物老化激素,尤其是蘋果🍎,要是像我公婆那樣隨意用沒密封的塑膠袋通通都放一起,都會使蔬果腐敗的速度變很快,傳統塑膠袋跟保鮮盒、食物保鮮袋等,都沒有吸收老化賀爾蒙的作用,所以usii高效鎖鮮袋的優點,就是會吸收植物老化激素、調節氣體、鎖住水份,封口密合能讓蔬菜和水果確實分開,又能抑菌防霉,讓冰箱內的蔬果們的保鮮期變長🆙

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實測1:同一批買翠錄的青花菜,放到第五天,很明顯用一般塑膠袋的紅袋花椰菜變黃
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實測2<容易黃的小白菜>:同一袋分三株,原包裝、一般保鮮袋、usii高效鎖鮮袋

鏘鏘鏘‼大家可以放大照片看細節,放到第十天usii袋中小白菜是還很保水的,沒有萎縮,脆錄度其實是大勝偏黃的左二圖,而且葉片邊緣完全沒出現腐敗的樣子⬇

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是否會有人好奇,原包裝和一般保鮮袋放到第十天好像沒全爛,有需要買到鎖鮮袋嗎?其實是moin整理菜有習慣都會用廚房餐巾紙把蔬果水份壓過,我是為了求公正公平,即使放入不同袋中,我也是都有把小白菜表面水份先壓乾,不然照原包裝不處理存放,其實放三四天就整個爛黑了,左二那些沒用到鎖鮮袋的小白菜我還得把腐爛的部分整枝折丟掉覺得好心疼吶~~

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用usii鎖鮮袋放十日的小白菜還這麼鮮脆,菜梗吃起來還有ㄎㄠ∨ㄎㄠ∨
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實測3<雖然耐放,卻會從外葉一層一層向內枯黃的高麗菜>-DAY1

通常比較碩大的白菜、高麗菜我會使用usii高效鎖鮮袋的蔬果專用立體袋,和夾鏈袋不同的是開口夠大,放大顆或大量蔬果更順手,雖封口沒夾鏈功能,但可用束口夾或是將袋口直接扭轉很緊就好。

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DAY10-還是有鮮脆度‼

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煮婦在備料切段的清脆聲也有感👍

 

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這顆白菜我放了15天🤣
⬆買的時候我是想放著等天冷的時候煮白菜火鍋,結果天氣一直沒有冷到煮鍋的地步
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完全沒有枯黃腐敗的地方要丟棄,全顆入火鍋✌

 

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在好市多買的整盒蕃茄,放了10天蒂頭還是綠的沒發霉呢,但注意放冰箱時別被壓到
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能吃到新鮮料理真棒😏

 

好可惜,我一直想做香蕉的實驗,因為官方用香蕉實驗的宣傳好威,可是我們家每次買一大串快二十根,放兩天內就必被消滅,我根本想多放一下實驗都不行,已經連兩次的實驗因為被小孩和公公從袋中拿走吃,還有沒用袋裝的對照組被吃個精光…而宣告失敗😑

 

在還沒遇到usii鎖鮮袋前,我只敢在costco買一個禮拜內的蔬果存量,有時候第五天就要開始丟葉菜類枯黃爛掉的部分,後來覺得浪費就變成葉菜類以傳統市場購買為主,但是從菜攤上買下的葉菜都會被灑水,更容易壞,只要兩三天內煮菜沒靈感沒用上,就會整顆菜超不鮮、多半會黃黑生水爛掉,我用usii鎖鮮袋快四個月了,不僅都敢在costco買兩個禮拜蔬菜的庫存,也真的沒有再丟過存放在鎖鮮袋內的蔬果了,反而是公婆有時用一般塑膠袋存放蔬果的部分大多逃脫不了壞掉被廚餘生食回收的命運。

 

 

在這邊要分享一下陳映如家事達人整理蔬果的五字訣:乾冷蔬果密

「乾」就是所有蔬菜水果都一定先擦乾,去除多餘的水分,再放到冰箱。

「冷」的話就是把蔬果冷藏。

「蔬、果」就是蔬菜、水果分開來放,因為水果容易產生老化賀爾蒙,一定要跟蔬菜分開包裝放冰箱。

「密」就是放進去之前,再確認一下是不是封口有密合。

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圖源自官網

我都有乖乖照著達人說的做哦🈴

 

這樣比起來是不是好多了😉

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現在打開冰箱都有療癒感,整潔又不髒亂❤

 

使用後的袋子清潔方式也很簡單,清水沖洗晾乾即可👌

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我都有重覆利用,照片上這些袋子都是使用到兩個月以上,雖然盒上有說明鎖鮮效果會逐漸遞漸,建議每月至少換一次,但因為我現在還沒有明顯感受到效果變弱,如果變弱我會轉做使用買菜時的分類袋裝直至不堪使用還可做回收哦。

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usii高效鎖鮮袋產品特色
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usii高效鎖鮮袋國際認證

USii高效鎖鮮袋為PE材質

 

官網很仔細,也有建議不適用鎖鮮袋的蔬果⬇

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像我自己在使用鎖鮮袋途中,就發現明明入袋前都有壓乾蔬果表面水份,為什麼後來袋中都會出現水滴,這部分官網和包裝盒上也有詳解⬇那我自己的習慣會拿餐巾紙去袋上抹一下

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想要達到大量購買來省錢,不用再怕腐敗浪費,moin超推薦usii高效鎖鮮袋👍

而且usii鎖鮮袋之前還是costo社團內激推的熱銷品,後來我有看到商周主題報導➡化工人+農業人,殺出一條塑化產業新路-54歲石化廠做保鮮袋!台聚一千天攻進好市多實錄

“去年12月,好市多進廠稽核,當時順昶上下信心滿滿,畢竟已挺過多次日本客戶的檢視;然而稽核結束、收到報告時,「覺得不可置信,竟然有20幾項不及格!」

吳董事長「他們越嚴格、我越喜歡,這是在提升我們的競爭力,你就想辦法做到。」

於是,砸下千萬元、花了一個多月逐項調整。今年2月初,第二次稽核過關,順昶成為好市多的保鮮袋產品,第一個台灣供應商。"

看到這段覺得霸氣超威,我就是很佩服這種不怕挑戰的人和產品💯代表我用的東西品質是很好的🔝尤其我是costco忠實的粉絲,看到商周這篇文知道costco真的有嚴格檢視產品製造端,覺得會員會繳得好值得rrrr~~~~是說moin不是只會煮飯,平常也是個會看商周吸收新資訊的人 哈

 

想要吃均衡營養的首要就是食材新鮮

食材新鮮料理出來才會好吃,不新鮮的食材通常都需要添加更多的調味,對身體也是負擔,moin準備給一家大小清淡均衡飲食的重點就畫出來給大家囉㊙

 

哪裡買到煮婦的神助手USii高效鎖鮮袋呢⬇

costco販售的只有usii高效鎖鮮的夾鏈袋,袋數量大(果然有costco風格🤣)

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想要先少量入手試試鎖鮮袋的威力,或是使用寬口徑的立體袋可以在其它的量販或超市、線上商城購買哦🛒

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USii官方網站 : http://www.usiilife.com
USii官方粉絲團網址:https://www.facebook.com/USiilife/

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momo https://is.gd/4kBlHP
家樂福 https://is.gd/QVnGCn
Costco https://is.gd/mEZB7K

(此為大概是廠商看到我九月tag它激賞後,11月主動熱情邀約moin把自己澎派的感想寫得更仔細的合作文)

 


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Posted by:五寶媽94moin

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