夢饗法國號廚藝空間-舒服媽的心靈 #阿吹師的韓式奶油霜杯子蛋糕

當媽媽後的必點技能就是"多才多藝"，很多媽媽為了孩子從烹飪➡縫紉➡烘焙➡甚至是些鐵件組裝和木工都沒在客氣😤，但是moin當了9年的老媽子，說實在也只有烹飪略有小心得，其它的都是站在門外看看玩玩，因為一直抓不到竅門技巧，即使上youtube找影片看、扒文看食譜、攻略都還是失敗率超高、偶爾才成功幾次。不過！自從我走出了「只能一直待在家把小孩帶好」的框架後，開始懂得為自己找時間⏱，會安排在一個月裡為自己空出兩三天來，看是做個臉部保養或是課程學習(烘焙、親子講座)，不僅是讓自己可以有時間和空間喘息、也是讓媽媽不會絕緣於社會，一舉三得：還能把所學的運用回家中！

何樂不為！快樂的媽媽、才有快樂的家庭😉

「夢饗法國號廚藝空間」一開始是Smile Life 維媽育兒生活的維母揪我去體驗烘焙，因為她想學、我想放風，結果一去就不得了了！我後來自己去的比維媽還勤：

1⃣我發現在學習的過程中超舒壓，很專注的在學習有趣的事情，又能沒有小孩在旁干擾、在旁番，對我來說簡直是天堂😂請諒解我貌似沒愛心的媽媽狀，實在是我長久窩在五個活力十足的孩子中，常常都在擔心屋頂不夠牢固會被吵掀😑

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2⃣備料、工具、器具、師資，完全都傳便便！像以往我在家偶爾心血來潮想玩個烘焙，就是卡在好多器具、材料都要買過，真的買了一包的料，短期內又因為沒空做都受潮壞掉、要不就是買了貴鬆鬆的器具，可是使用機率不高，堆著老被五寶爸啐唸🙄

3⃣空間的環境和氛圍是舒服乾淨、學員們互動的氣氛很好，不時還有冷面笑匠的腦闆會串場抬槓，重點是腦闆的烘焙功夫非常的深厚😲課程都一定會當做小助手幫助授課老師照看學員們，而且不難發現腦闆有被制約，隨手就會保持檯上的清潔，我每次看到都在心底暗笑，拜託~我在家煮頓飯菜都是翻天覆地，最後才一一收拾，所以我也是服了他，是…是「他」，我的烘焙輸一個男的(也輸了吳寶春，廢話😆)

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4⃣有親切到不行的頭家嬤是我的最愛😍定時就會遊走進教室，鼓勵學員或是問渴不渴，最誇張的是我每一次去上課都有頭家嬤在休息時間，準備給學員們當地的排隊小點心充飢，還有個橋段是頭家嬤進教室就會噹噹腦闆(不能言說，只能現場意會🤣)，學員們和老師都會暗自竊笑，每回上課我都是聽到學員們和老師稱讚上課氣氛真好，不好我也不會不辭千里去上課那麼多次😏(不到半年內我上了五次，要我撥出時間去很不簡單)。

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5⃣課程費用，我相信是CP值高的，因為維媽本身是就務實的守財金牛座，加上她烘焙經驗高出我太多，她幾經比價過一些鄰近的烘焙空間後，才會帶我不遠千里的跑來上課(三鶯桃🔛新店)。花個一堂課的時間，可以充份的舒壓、還能帶回被老師指導下的可愛成品，是滿滿的成就感☺

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